難度：★ 考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)的差別
我國(guó)從1994年開始強(qiáng)制食鹽加碘，即在食鹽中加入碘酸鉀（KIO3），以防治碘缺乏病的發(fā)生，今年將適當(dāng)下調(diào)現(xiàn)行食鹽加碘量．各地將根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況作相應(yīng)調(diào)整．深圳已率先作出調(diào)整，由原來每千克食鹽含碘40mg下調(diào)至25mg．
�。�1）碘酸鉀中碘元素、鉀元素、氧元素的質(zhì)量比為（）；它受熱易分解，烹飪時(shí)，添加加碘食鹽應(yīng)注意（）．
�。�2）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（）；（保留至0.1%或用分?jǐn)?shù)表示）
（3）請(qǐng)為我市某企業(yè)計(jì)算：售往深圳的加碘食鹽每袋（500g）應(yīng)比調(diào)整前少加碘酸鉀多少毫克．
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